Переедание на нервной почве может стать серьезным препятствием на пути к потере веса. Существует много причин, как биологических, так и психологических, почему мы заедаем плохое настроение, стресс, обиды, ссоры и т.д.
Если мы пытаемся похудеть и ведем активный образ жизни, крайне важно развивать здравое отношение к еде. Часто понимание природы такого «нервного аппетита» — это первый шаг к изменению поведения.
Почему хочется есть, когда нервничаешь?
Ответ на этот вопрос кроется в биологии. Многие из нас едят «на нервах» из-за цепочки реакций, происходящих в наших мозгах во время еды.
Глюкоза и фруктоза (две формы сахара, которые мы употребляем) присутствуют во всех углеводах, крахмале и сахаросодержащих продуктах. Многочисленные исследования показали, что сахар в значительной степени воздействует на мозг. Его потребление вызывает высвобождение в головном мозге таких гормонов, как эндорфин и допамин. Употребление углеводов также связано с увеличением гормона серотонина. Эндорфины, допамин и серотонин отвечают за получение удовольствия. Это, так называемые, гормоны радости. Они уменьшают физическую боль, обеспечивают облегчение и стимулируют рецепторы «удовольствия».
Как утверждает психология статьи можно почитать на профильных сайтах, сегодня многие не знают, как справляться с негативными чувствами, поэтому мы используем еду как средство, позволяющее уйти от проблем.
Но после того, как мы съели лишнего, появляется чувство стыда, мы начинаем укорять себя, за то, что мечта о похудении отодвинулась еще дальше.
Как побороть желание что-то съесть при стрессе?
Необходимо выработать правильную реакцию на стресс, например, пойти на пробежку, позвонить подруге (рассказать ей, что произошло), послушать приятную музыку. Можно принять ванну, чтобы расслабиться и снять напряжение. Сначала делать это придется через силу, но постепенно выработается привычка.
Учимся есть правильно.
1. Концентрируйтесь на еде, не спешите, кушайте с удовольствием. Почувствуйте вкус еды, ощутите ее аромат.
2. Ешьте за столом, не отвлекайтесь. Не кушайте перед телевизором или за компьютером. Так можно съесть целое ведро и даже не заметить!!!
3. Жуйте медленно, наслаждайтесь каждым кусочком. Мы часто переедаем, потому что спешим и наш желудок просто не успевает предупредить мозги, что еды уже достаточно. Чувство насыщения приходит только через 20 мин.
Необходимо правильно заполнять холодильник. Овощи, фрукты и другие здоровые продукты кладем на уровне глаз, чтобы видеть их, как только открываем холодильник. Конечно, если первое, что мы видим — это шоколадки и пирожное, то и съесть в первую очередь хочется именно их. Могу сказать на своем опыте, если в доме нет сладостей (продукты, уменьшающие тягу к сладкому смотрите здесь), то мне их и не хочется, поэтому я кладу подальше от глаз всякую вредную еду своих «домашних».